Les Menus du Restaurant Le Dix Vins Paris

Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert :

Entrée au choix :

Tarte chaude du moment
Œufs durs mayonnaise
L’assiette du terroir
Filet de hareng sur pommes de terre tiède et sa salade
Samossas de chèvre au miel aux poivres confits et sa salade
Fond d’artichaut farci aux champignons accompagné de son œuf poché et de sa crème aux herbes
Crevettes marinées au gingembre et à la citronnelle

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Plat au choix :

Wok de poulet à l’ananas servi avec des pâtes chinoises
Hamburger géant accompagné de frites fraîches et salade
Salade gourmande : salade, tomate, gésier de canard confit, magret de canard fumé émincé, foie gras, cerneau de noix
Salade « La Bouffonne » : bouchons de jambons fumés, croustillant de magret, croquant de Saint-Marcellin sur lit de salade aux lardons et aux noix
Brochettes de requin comestible au citron vert et son riz blanc parfumé
Filet mignon au miel et graines de sésame
Hampe de bœuf sauce camembert
Blanquette de veau à l’ancienne
Rognons de veau sauce meldoise
Parmentier de canard maison accompagné d’une salade
Poulet en croûte de sel
Assiette végétarienne

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Dessert au choix :

Pain perdu rattrapé par sa boule de glace caramel au beurre salé
Tarte du moment et sa boule de glace vanille
Crème brûlée et sa boule de glace vanille de bourbon
Profiterole géante aux deux chocolats
Fondant au chocolat
Café gourmand
Coupe de glace disponibles à la demande (caramel au beurre salé, rhum raisins, vanille, fruits de la passion, chocolat, pomme verte ou Calvados)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.