Carte Printemps
Entrées
Tartare aux deux saumons
Carpaccio de boeuf et ses condiments
Eclair à la mousse de chèvre et tomates confites
Plats
La grande salade du moment
Hamburger de Boeuf au Salers
L'original club-sandwich "Fait minute"
Meunière de bar entier, fricassée printanière
Ravioles de langoustines, choux chinois et son jus de crustacés
Vapeur de sandre sauce verte, légumes croquants
Croustillant de canette façon Thaï, salade verte
Entrecôte rôtie (250 grs) et son jus, frites de riz au comté
Carré d'agneau, poêlée de pommes Grenailles et girolles
Desserts
Assiette de Fromages
Nage de fruits rouges et son sorbet
Fontainebleau à la vanille, craquant de sésame et sa gelée à l'orange
Duo Spéculoos et citron verte façon "cheese-cake"
Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)
Café Gourmand