Les Menus du Restaurant L'Atelier Renault Café Paris

Ce menu comprend au choix Entrée + Plat + Dessert + Vin :

Entrée au choix (bouquet de saison à déguster) :

ZOE : dips de poulet-cacahuètes sauce tandoori, tempura de légumes, sauce sweet Chili, oeuf croustillant sauce tartare
DeZir : gaspacho de carotte, jus de pomme et gingembre, tomate-burrata-basilic, tartare d’avocat citron vert et péquillos
TWIZY : What’s my “Nem” aux légumes, dim sum ha-kao Raviole vapeur aux crevettes et soja, soupe “Tom Ka Kaï” parfumée à la citronnelle

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Plat au choix (City plates) :

Fish & Chips : filets de merlan en tempura, sauce tartare aux condiments, frites et mesclun
Minute de saumon râpée de fenouil au sésame
Tartare de boeuf
Steak haché français 180g, assaisonné de câpres, cornichons, oignons ciselés, ciboulette, sauce maison moutardée, frites et mesclun
Cheddar burger
Cheddar fondu, steak haché français 180g, salade iceberg, tomate, oignon blanc, cornichon et sauce burger maison

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Dessert au choix (les 100% bouquets sucrés à déguster) :

100% souvenirs d’enfance : barbe à papa, fondue chocolat et brochette guimauve, Île flottante aux M&M’s
100% Fraise : gaspacho basilic, sorbet fraise des bois, fraises fraîches et chantilly
100% chocolat : mi-cuit au chocolat, p’tit pot choco, glace au chocolat noir Guanaja

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Verre de vin selon la sélection de notre sommelier

Vin rosé
Vin blanc
Vin rouge

Bon appétit !

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.