Spécial Festival LaFourchette
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Le Résinier
Le Barp
Au cœur du parc naturel des Landes de Gascogne, savourez un écrin de verdure et une cuisine passionnée qui met le terroir et les petits producteurs à l'honneur !
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Le 82 Restaurant
Bordeaux
Peut-on rester créatif en rendant hommage à la tradition ? Pour ceux qui en doutaient, le Chef et son tartare de maigre aux fraises avec œufs de poisson volant vous convaincront...
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L'Iguane
Mérignac
Peu de lieu savent allier le plaisir gustatif à celui des yeux ! Ici, c'est ambiance feutrée, déco glamour et assiettes pleines de noblesse : foie gras aux figues, thon rouge...
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Auberge du Marais
Bouliac
Quand le terroir se mêle à l'audace d’un Chef inventif, ce sont vos papilles qui se régalent... A la fois authentique et créative, laissez-vous tenter par cette cuisine surprenante !
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Le Gabriel Gastronomique
Bordeaux
Faites le plein d'élégance ! Dans un cadre chic-issime, on se délecte de la cuisine raffinée et étoilée de François Adamski, meilleur Ouvrier de France et détenteur du Bocuse d'Or... Miam !
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Les Sens Ciel
Bordeaux
Les fans de cuisine fraîcheur n'ont qu'à bien se tenir ! Cadre apaisant, mets de saison, voici le paradis des gourmets : risotto, carpaccio de daurade et marquise au chocolat...
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Le Jardin de Burdigala
Bordeaux
Vous voici sur le point de découvrir un haut-lieu de la gastronomie bordelaise ! Une invitation à un moment de dégustation inspiré et raffiné, pour un repas sans-faute. Incontournable !
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Le Saint-James
Bouliac
Rencontre d'un fameux Chef et d'un architecte célèbre au cœur de Bouliac : de Michel Portos à Jean Nouvel, de l'assiette étoilée au cadre... une certaine idée du luxe !
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La Tupina
Bordeaux
Star internationale des comptoirs, La Tupina sait conserver ses valeurs. Au menu bistrot-chic : Saint-Jacques au lard, pavé de morue, l'inoubliable Macaronade ou pain perdu...
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L'Avenue Carnot
Bordeaux
Pascal Chollet ne fait pas les choses à moitié ! Lorsqu'il vous invite à table c'est toujours pour vous émerveiller... Croustillant de lotte, carré d'agneau rôti, une adresse à adopter !
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