Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne
Pas besoin d'appeler le restaurant !
- Service gratuit
- Disponibilité en temps réel
- Confirmation par e-mail et SMS
Présentation

El restaurante Novodabo nació del “amor por la gastronomía y los nuevos retos”. Es un local minimalista en Zaragoza, de líneas modernas y simétricas, con una cocina de autor que se plantea el reto de llevar la tradición culinaria hacia la vanguardia en sus propuestas.

La carta se basa en materia prima de calidad, en los productos de mercado y en la investigación de sabores. Así, puedes probar el tartar de atún rojo, crema de yogur y pepino con helado de aceite de oliva, la merluza de pincho con... Lire la suite azafrán, haba tonka y tagliatelles de espárragos o el postre siraz_siraz, "Regresión a la infancia".

En este local tratan de ir más allá de ser un simple restaurante al ofrecer diferentes cursos de cocina y de catas a lo largo del año. Es un sitio en el que puedes vivir experiencias nuevas en todos los sentidos, pero sobre todo en el del paladar, no te lo pierdas.


Prix (carte et menus)**

50€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Tartar de atún rojo, crema de yogur y pepino con helado de aceite de oliva - 20€

Terrina casera de foie gras con nieve de manzana verde, albahaca y jengibre - 16€

Anchoas en salmuera con manzana, queso Radiquero y tomate seco de Caspe - 18€

Plats

Merluza de pincho con azafrán, haba tonka y tagliatelles de espárragos - 22€

Rodaballo con sandía y gambas al ajillo - 25€

Steak tartar (ración completa) - 25€

Desserts

Siraz_siraz, "Regresión a la infancia" - 8€

Pastel de chocolate con helado de piña colada - 8€

Un día en Marte - 8€

Mots-clés
Terrasse , Salons privatifs, Zone non-fumeur, Oenothèque - Bar à vins, ...
, Bar, Enfants bienvenus, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Novodabo

8,2/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 14 avis.

Distinctions


Catégorie :
De Mercado Zaragoza - Mars 2012
Voir toutes les distinctions
  • Envoyer la fiche à un ami
  • Ajouter à mes restos favoris
  • Réserver

A proximité

Nouveautés