Le Château Colbert vous accueille au sein de son site somptueux.

Osez découvrir la vie de château au restaurant Le Stofflet.

Du salon Pompadour au salon Colbert, du salon Louis XVI au Restaurant Le Stofflet, la gourmandise, midi et soir, a ses écrins.

Magnifiques présentations d'une cuisine sincère, découvreuse, et elle-même en quête de toutes les beautés : parfums, imagination, textures, alliances...

Prix

Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Moins de 25 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Foie gras confit, Chutney de fruits d'automne aux noisettes, salade de mâche - 18.00

Saint Jacques en coque et sa fondue de jeunes poireaux, vinaigrette truffée - 18.00

Plats

Sandre de Loire en papillote et légumes maraîchères, Moelle escargot, Vers de cresson fontaine- 22.00

Filet de boeuf origine France, Oignon rouge confit et échalote grise farcie de queue de boeuf- 25.00

Desserts

Gros macaron chocolat Venezuela, Truffe glacée à la cannelle et chocolat chaud- 10.00

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