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Auberge du Cheval Blanc

5, place du Mail 41300 Selles-Saint-Denis

3 avis

Gastronomique - Cuisine française

Auberge du Cheval Blanc

5, place du Mail 41300 Selles-Saint-Denis

3 avis

Gastronomique - Cuisine française

Auberge du Cheval Blanc

5, place du Mail 41300 Selles-Saint-Denis

3 avis

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Par son nom romantique, par le doux craquement du bois dans sa cheminée à l'ancienne, l'endroit semble tiré d'un roman épique ou d'une saga d' A. Dumas.

En pleine Sologne, à une heure trente de Paris, l'auberge du Cheval Blanc est un ancien relais de Poste du XVIIe siècle que Chrystèle et Ludovic Poyau ont transformé en halte gourmande où les saveurs et les épices s'épanouissent.
Chaque chambre est une petite découverte qui donne sur une terrasse, une cour ou un jardin fleuri. Et faute de cheval,... Lire la suite on se promène à bicyclette dans la campagne environnante.

Prix**

Carte :

Entre 50 et 75 €

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Terrine de gibier à l'ancienne

Plats

Le foie gras poêlé, étuvée de lentilles vertes du Berry et jeunes légumes à la coriandre.

Le ris de veau rôti au beurre, pommes des champs confites et fèves.

Savarin de grand-mère aux griottines, granité au kirsch.

Mots-clés

Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge du Cheval Blanc

7,9/10

Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore

Notes calculées à partir de 3 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012

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