Quartier / Lieux remarquables

Réservation en ligne
Pas besoin d'appeler le restaurant !
- Service gratuit
- Disponibilité en temps réel
- Confirmation par e-mail et SMS
Présentation

Le restaurant Hostellerie Bourguignonne vous propose de déguster la cuisine raffinée représentative des terroirs Bressan et Bourguignon dans un cadre chaleureux et convivial pour vos repas en intimité auprès de la cheminée. En été profitez du parc paysagé et de terrasse ombragée.


Prix (carte et menus)**

22,00 euros
48,00/59,00/70,00 euros
48,00/59,00/70,00 euros
48,00/59,00/70,00 euros
70.00 euros

Le Chef vous suggère**

Entrées

Foie gras de canard au naturel, tartine de truffes grises de Bourgogne à la croque au sel de Guérande

Lasagne de grenouilles et pleurotes au beurre mousseux de cive sauvage et de cerfeuil, dos de sandre de Saône et cromesquis d'anguille

Plats

Filet de charolais avec des pommes de terre nouvelles caramélisées en éventail et quelques morilles

Suprême de volaille fermière aux écrevisses de Saône

poulet de Bresse rôti nature, pomme de terre écrasée au persil, ou au vinJaune et aux morilles avec de grosses pommes de terre fondantes

Desserts

Tarte fine aux pommes vergeoises et cannelle, glace à la confiture de lait

Gratin chaud de citron aux framboises, coulis de fraise

Mots-clés
Restaurateurs de France, Mois Gourmand, Châteaux Hôtels Collection, Gault Millau 2011, ...
, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012

Voir tous les mots-clés



** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hostellerie Bourguignonne

8,1/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 3 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


  • Envoyer la fiche à un ami
  • Ajouter à mes restos favoris
  • Réserver

A proximité

Nouveautés