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Restaurant Auberge de Clochemerle

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Auberge de Clochemerle 4.52 6
Auberge de Clochemerle
Rue Gabriel Chevallier 69460 Vaux-en-Beaujolais
6 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge de Clochemerle
Auberge de Clochemerle
Rue Gabriel Chevallier 69460 Vaux-en-Beaujolais
6 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge de Clochemerle
Auberge de Clochemerle
Rue Gabriel Chevallier 69460 Vaux-en-Beaujolais
6 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Auberge de Clochemerle
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Présentation

Situé en plein coeur du beau village de Clochemerle, dominant le vignoble, L'Auberge de Clochemerle est un endroit idéal pour un séjour plaisir et détente.

Vous y dégusterez une cuisine créative évoluant au fil des saisons.
Vous pourrez choisir les vins sur une large carte.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

30,00 euros, 45,00 euros et 65,00 euros

Menus midi week-end :

30,00 euros, 45,00 euros et 65,00 euros

Menus soir semaine :

30,00 euros, 45,00 euros et 65,00 euros

Menus soir week-end :

30,00 euros, 45,00 euros et 65,00 euros

Le Chef vous suggère**

Entrées

Homard en vinaigrette de marjolaine, pigeon de pins et gingembre - 29,00 euros

Foie gras de canard poêlé au garam massala, et tuile de céréales - 23,00 euros

Saint Jacques poêlées, choucroute de fenouil, carottes au cumin - 27,00 euros

Plats

Pigeon rôti, jus acidulé au griottes, betteraves et châtaignes 27,00 euros

Ris de veau à la douceur d'arabica, blettes, salsifis - 29,00 euros

Filet d'agneau poêlé, mousseline de topinambours, choux de Bruxelles et confiture d'airelles, jus au porto - 27,00 euros

Desserts

La fameuse dariole coulante au chocolat noir, sorbet au thé Earl Grey - 11,00 euros

Palet lacté, caramel sous une tranche de pomme cuite, glace miel curry, émulsion cardamome - 11,00 euros

Biscuit de Savoie gorgé d'un sirop d'orange et crème vanille Bourbon, fenouil confit, granité raisiné et cynorrhodons dut "Gratte-cul" - 11,00 euros

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Ancienne bâtisse, Historique, ...
, Traiteur, Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Baptême, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Vin au verre, Salon de thé, Hôtel, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage non dansant, Privatisable, Mois Gourmand, Guide MICHELIN 2011

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Auberge de Clochemerle

9/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 6 avis.

Guides

Guide MICHELIN 2011


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Vaux-en-Beaujolais - Août 2009
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