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Restaurant El Càdec - Mas de Canicatti

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El Càdec - Mas de Canicatti 0 0
El Càdec - Mas de Canicatti
Carretera de Pedralba, kilómetro 2,9 46191 Vilamarxant
Moderne - Cuisine créative
restaurant El Càdec - Mas de Canicatti
El Càdec - Mas de Canicatti
Carretera de Pedralba, kilómetro 2,9 46191 Vilamarxant
Moderne - Cuisine créative
restaurant El Càdec - Mas de Canicatti
El Càdec - Mas de Canicatti
Carretera de Pedralba, kilómetro 2,9 46191 Vilamarxant
Moderne - Cuisine créative
restaurant El Càdec - Mas de Canicatti
El Càdec - Mas de Canicatti
Carretera de Pedralba, kilómetro 2,9 46191 Vilamarxant
Moderne - Cuisine créative
restaurant El Càdec - Mas de Canicatti
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Présentation

En el corazón de la huerta valenciana se encuentra el restaurante El Càdec, perteneciente al hotel Mas de Canicatti. Su decoración, moderna y distinguida, tiene como protagonista la luz, que inunda de vida el local a través de sus grandes ventanales.

Una materia prima de máxima calidad sirve para crear una carta natural, con productos tratados mínimamente para conservar todo su sabor, como ls vieras asadas a la sartén sobre puré de garrofó al curry y migas crujientes o el bacalao confitado al... Lire la suite aroma de ajo y laurel, sobre hummus y pesto.

La carta de vinos de El Càdec, ideal para degustar su menú de tapas, incorpora junto a los tradicionales caldos interesantes referencias locales.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
45€
 
Menu midi semaine
25€ - 65€
black arrow
Menu soir semaine
25€ - 65€
black arrow

Le Chef vous suggère**

Entrées

Terrina de foie con costra de maíz tostado y crudité de germinados - 17.20€

Vieras asadas a la sartén sobre puré de garrofó al curry y migas crujientes - 15.12€

"Rossejat" de pulpo y ajos tiernos (mínimo 2 personas) - 17.28€

Plats

Bacalao confitado al aroma de ajo y laurel, sobre hummus y pesto - 17.28€

Cochinillo a baja temperatura con su piel crujiente, col lombarda al vino tinto y puré cremoso de tubérculos de invierno - 19.44€

Solomillo de buey asado al romero con salsa de oporto y milhojas de patata y beicon - 23.76€

Desserts

Torrija caramelizada con helado de leche merengada - 6.48€

Bizcocho borracho de cítricos con mascarpone y cremoso de chocolate - 7.56€

Brownie de chocolate y almendra con sorbete de fruta de la pasión - 8.64€

Mots-clés
Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Cocktail, ...
, Anniversaire, Zone fumeur, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Baptême, Communion, Séminaire, Vin au verre, Enfants bienvenus, Hôtel, Wifi, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Privatisable

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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