Présentation Cet hôtel-restaurant vous accueille entre ses murs creusés dans les roches de Tuffeau d'une falaise surplombant la Loire. Cet ancien monastère est un symbole du Val de Loire.
Prépondérance des poissons, comme le pavé de bar au pain perdu à l'andouillette, mais aussi foie gras frais de canard en terrine au vin du coteau...n'oubliez surtout pas les desserts qui sont également une spécialité de Didier Edon. A ne pas manquer.
En terrasse, vous pourrez profiter d'une très belle vue sur la Loire... Lire la suite et sur la campagne. Alors, laissez-vous tenter !
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 56€ - 90€ Entrée / Plat / Dessert / FROMAGE Entrée / Plat / Dessert / DEUX PLATS Menu dégustation autour du homard 90€ Entrée / Plat / Dessert / (menu décliné en cinq services) Menu midi week-end 56€ - 90€ Entrée / Plat / Dessert / FROMAGE Entrée / Plat / Dessert / DEUX PLATS Menu dégustation autour du homard 90€ Entrée / Plat / Dessert / (menu décliné en cinq services) Menu soir semaine 56€ - 90€ Entrée / Plat / Dessert / FROMAGE Entrée / Plat / Dessert / DEUX PLATS Menu dégustation autour du homard 90€ Entrée / Plat / Dessert / (menu décliné en cinq services) Menu soir week-end 56€ - 90€ Entrée / Plat / Dessert / FROMAGE Entrée / Plat / Dessert / DEUX PLATS Menu dégustation autour du homard 90€ Entrée / Plat / Dessert / (menu décliné en cinq services) Prix des boissonsVerre de vinde 6.50€ à 8.50€ Bouteille de vinà partir de 25€ Demi-bouteille d'eau plate4.50€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
PlatsFricassée de petits encornets farcis, au lard fumé, sorbet et chutney de betterave Homard rôti au sucs de vin de Banuyls Pigeonneau du pays de Racan à la royale, cocotte de légumes et fruits oubliés DessertsTarte fine aux pommes, caramélisée au fer, glace au lait d'amande Mots-clés Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Conférence de presse, ... , Cocktail, Anniversaire, Salons privatifs, Baptême, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Wifi, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, Mariage non dansant, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Hautes Roches
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 18 avis.
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