Présentation Véritable institution toulousaine, la Brasserie du Capoul a été fondée en 1927. Depuis, elle perpétue la tradition des grandes brasseries sans dévier de sa ligne d’origine.
Le Chef Samuel Benne a travaillé avec des grands noms comme Ducasse et Robuchon avant de s’installer dans la Ville Rose. Il vous concoctera une cuisine raffinée, des plats de toujours élaborés dans le respect des traditions.
Côté décor, les lieux ont gardé l’esprit brasserie : banquettes, nappes blanches et boiseries impeccables.... Lire la suite Une belle table à connaître.
Prix (carte et menus)**E/P ou P/D 23€ - E/P/D 25.50€ E/P ou P/D 23€ - E/P/D 25.50€ E/P ou P/D 23€ - E/P/D 25.50€ E/P ou P/D 23€ - E/P/D 25.50€ 50€
| Le Chef vous suggère**EntréesAssiette de saumon mi-fumé, toast et crème douce - 18€ Marbré de foie gras, pain de campagne grillé - 19€ Salade de gambas snackées, piperade froide vinaigrée - 18€ PlatsBar entier cuit au four, légumes croquants - 26€ Bavette de bœuf Black-Angus, frites fraîches, salade - 26€ Cabillaud vapeur, artichauts, fenouil et tomates mi-confites - 24€ DessertsLe fraisier à notre façon - 8.50€ Crémeux de chocolat Alpaco, compotée de griottes et nuage ivoire - 8.50€ Soupe de fruits rouges et petites meringues - 8.50€ Mots-clés Terrasse , Ancienne bâtisse, Historique, Vin au verre, ... , Service continu, Brunch, Salon de thé, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Plateaux de fruits de mer, Hôtel, Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Brasserie du Capoul
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 16 avis.
Distinctions
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