Présentation La herencia del modernismo arquitectónico es bien evidente en la capital de Cataluña. Y la localidad de Tona no es una excepción en este sentido, como tampoco lo es su gastronomía de mercado y su excelente puesta en escena en un restaurante cautivador: Torre Simón.
Este local tiene la cualidad de tener un entorno envidiable y una cocina espectacular. Recuperan platos de la gastronomía típica catalana como el “rossejat de arròs” con sepionas y crema de alioli, aunque también cuentan con platillos... Lire la suite más internacionales como el foie fresco a la parrilla con patatas suizas y caramelizado de Módena.
Disfruta de una torre modernista y de una cocina que no tiene otra premisa más que la calidad. Torre Simón y su reconocido y profesional servicio te están esperando. ¡Buen provecho!
Prix (carte et menus)**40€
| Le Chef vous suggère**EntréesErizos de mar gratinados - 12€ Tartar de atún - 15.20€ "Rossejat de arròs" con sepionas y crema de alioli - 16€ PlatsPargo con crema de verduras y carpaccio de butifarra negra - 20€ Pato canetón mechado con tocino hecho "a l`ast" - 16.50€ Foie fresco a la parrilla con patatas suizas y caramelizado de Módena - 21.60€ DessertsMousse de yogur con caramelo y compota de plátano y manzana - 5€ Terrina de chocolate con helado de especias - 6€ Copa de mango con crema de yogur y frutas del bosque - 6€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Ancienne bâtisse, Salons privatifs, ... , Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Vin au verre, Anglais parlé, Accès handicapé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |