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Restaurant La Gigantea de Mas Passamaner

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La Gigantea de Mas Passamaner 4.625 2
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronomique - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronomique - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronomique - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
La Gigantea de Mas Passamaner
Camí de la Serra, 52 43470 La Selva del Camp (Tarragona)
Gastronomique - Mediterránea
restaurant La Gigantea de Mas Passamaner
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Présentation

Le nom choisit pour notre restaurant "La Gigantea", provient du tournesol de la région de Palencia, d'où est originaire Angel Garcia Puertas, propriétaire du Mas Passamaner, particulièrement connu pour sa taille, géante.

Les cuisiniers de "la Gigantea" sont supervisés par le prestigieux chef Jaochim Koerper, détenteur de 5 étoiles Michelin. Son mélange, qui lui ait propre, de saveurs et de textures des produits locaux, réinvente ainsi la cuisine classique méditerrannéenne, réservant parfois des... Lire la suite surprises déconcertantes.

Notre cave se compose de vins d'appellation d'origine contrôlées (AOC) espagnoles tels que : Priorato, Penedés, Somontano, Albariño, mais ausi les célèbres Ribera del Duero et Rueda, sans oublier Cigales, Toro, Rioja, Bierzo et Lanzarote.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

Menu de 29,90€ et 45€ au déjeuner

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

55€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Carpaccio de gambas de Tarragone sur son parmentier

Terrine de foie, mangue et cacao

Œufs frits “à la façon du chef” et truffe de l'éte

Plats

Suquet de poissons 2.009

Cochon de lait confit, chutney d´orange, ananas et céleri

Filet de bœuf et tomates, framboises et oignon au vin de Priorat

Desserts

Fraises et croquant aux amandes et sa glace

Coupelle de chocolat et or

Gnochi de fromage de chèvre, noix et sa boisson glacée de lavande

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Sur la plage, ...
, Vue exceptionnelle, Piscine, Fontaine, Ancienne bâtisse, Historique, Bâtiment classé, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Musée, Zone fumeur, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Droit de bouchon, Baptême, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Cave à cigares, Bar, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Hôtel, Wifi, Climatisé, Wifi gratuit, Dégustation de vins, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Atelier culinaire, Vente de spécialités, Guía del Ocio, Gourmet Tour, Que Fem, Repsol

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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