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Présentation

Le Rex café, restaurant résolument design du Rex Hôtel, à Tarbes, vous accueille dans une ambiance branchée et novatrice.
Les créations raffinées du Chef sont une délicate alliance de saveurs et d'originalité qui enchantent le palais.
Des prix légers renforcent l'attrait de ce lieu d'exception chaleureusement ouvert à tous.


Prix

Menu : Moins de 25 €
Carte : Entre 25 et 50 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Poêlée de moules et de chipirons au jambon de porc noir de Bigorre

Salade Tiède de haricots Tarbais

Terrine de caille au foie de canard accompagnée de Jurançon doux et salade de mesclun

Plats

Aile de raie saisie au beurre doux. Ragoût de pates fraiches au basilic

Brochettes d'aigillettes et de coeurs de canard

Côtelettes d'agneau juste planchées au thym

Desserts

Patisseries d'autrefois

Dans les guides et la presse

Gault et Millau (Avril/Mai 2007) : Luxe Néo-Pop
Le Point (7 juin 2007) : Spécial Tarbes
Jasmin N°8 (11 décembre 2006) : Le Rex Hôtel, guide michelin, le bottin gourmand


Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Rex Café

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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