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Restaurant Château de L'Ile - Restaurant Le Gourmet de l'Ile

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Château de L'Ile - Restaurant Le Gourmet de l'Ile 4.1 1
Château de L'Ile - Restaurant Le Gourmet de l'Ile
4, Quai Heydt 67540 Ostwald
Traditionnel - Alsacien
restaurant Château de L
Château de L'Ile - Restaurant Le Gourmet de l'Ile
4, Quai Heydt 67540 Ostwald
Traditionnel - Alsacien
restaurant Château de L
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Présentation

Le Château de l’Ile vous ouvre les portes d’un de ses deux restaurants : L’Asszimmer.

Vous apprécierez la très belle salle à manger ouverte sur la grande terrasse surplombant les rives boisées.

Venez goûter à la tradition alsacienne dans un cadre d’exception, raffiné et tamisé.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

Menu Saveur et Menu Gourmand 54,00 € et 72,00 €

Menus midi week-end :

Menu Saveur et Menu Gourmand 54,00 € et 72,00 €

Menus soir semaine :

Menu Saveur et Menu Gourmand 54,00 € et 72,00 €

Menus soir week-end :

Menu Saveur et Menu Gourmand 54,00 € et 72,00 €

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

Environ 65.00 €

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Foie Gras de canard poêlé, fruits exotiques cuits façon tajin - 26,00 €

Noix de Saint Jacques en carpaccio, râpé de truffes et fraîcheur de légumes - 25,00 €

Salpicon de homard, gambas et fenouil rôtis, dulce au citron vert confit et huile d'olives- 27,00 €

Plats

Filets de rouget juste cuits, ratatouille et beignets de tomates, bouillabaisse et rouille en sauce - 30,00 €

Tournedos de boeuf au sel de l'Himalaya, déclinaison d'asperges et morilles - 38,00 €

Pavé de bar poêlé à l'huile de citron, poireaux à l'étuvée, Yuzu en émulsion - 30,00 €

Desserts

Sphère chocolat-framboise, parfait glacé à la vanille et sorbet framboise - 15,00 €

Douceur fraise-rhubarbe et son sorbet - 13,00 €

Finger au chocolat Grand-Cru, glace caramel à le fleur de sel - 15,00 €

Mots-clés
Terrasse , Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, ...
, Hôtel, Wifi, Anglais parlé, Hôtels Symboles de France, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Repas d'affaires, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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