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Le Chef vous suggère Entrées La poêlée de girolles et asperges vertes à l'orange, petite salade de mâche - 24.00 La salade folle au citron, queues de langoustines et escalope de foie gras poêlée au vinaigre de miel - 25.00 Le foie gras de canard aux truffes fraîches légèrement fumées du Périgord, noix de Saint-Jacques et topinambours poêlés - 34.00 Plats La poêlée de noix de Saint-Jacques aux truffes fraîches, lomito de Salamanque, artichauts, mimolette extra-vieille, vinaigrette à l'huile d'argan - 34.00 Le Saint-Pierre et aubergine grillés au sel de figue, jus court au cerfeuil - 23.00 Le filet de jeune sanglier des Vosges grillé, jus court au vinaigre de Malt - 22.00 Desserts Le capuccino de fruits exotiques - 9.00 L'ananas Victoria rôti au gingembre et flambé au Rhum, sorbet coco et fruits de la passion - 9.00 Le délices meringué au chocolat amer et orange glacée, en surprise - 9.00 |
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Comment venir Parking à proximité Parking privé
Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte American Express, Chèque
Services Terrasse Accès handicapé Climatisation
Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 100
Autres infos Heures d'ouverture 12h00-14h00/19h30-21h30 |
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Critique - Dans la Presse Le Guide Michelin Gault & Millau Pudlowski Le Bottin Gourmand Champérard |
