Au Moulin de Wantzenau
Gastronomique - Cuisine française
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Gastronomique - Cuisine française
PrésentationCaché en pleine campagne, à 15 mn du centre de Strasbourg, le restaurant vous accueille tous les jours sauf dimanche soir dans une des trois salles entièrement rajeunies, à l'élégance discrète, ouvertes sur la nature alentour. PrixMenu : Entre 25 et 50 €Carte : Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggèreEntréesLa poêlée de girolles et asperges vertes à l'orange, petite salade de mâche - 24.00 La salade folle au citron, queues de langoustines et escalope de foie gras poêlée au vinaigre de miel - 25.00 Le foie gras de canard aux truffes fraîches légèrement fumées du Périgord, noix de Saint-Jacques et topinambours poêlés - 34.00 PlatsLa poêlée de noix de Saint-Jacques aux truffes fraîches, lomito de Salamanque, artichauts, mimolette extra-vieille, vinaigrette à l'huile d'argan - 34.00 Le Saint-Pierre et aubergine grillés au sel de figue, jus court au cerfeuil - 23.00 Le filet de jeune sanglier des Vosges grillé, jus court au vinaigre de Malt - 22.00 DessertsLe capuccino de fruits exotiques - 9.00 L'ananas Victoria rôti au gingembre et flambé au Rhum, sorbet coco et fruits de la passion - 9.00 Le délices meringué au chocolat amer et orange glacée, en surprise - 9.00 | Dans les guides et la presseLe Guide MichelinGault & Millau Pudlowski Le Bottin Gourmand Champérard Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Au Moulin de Wantzenau
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