Présentation La Cocina de Segovia se caracteriza por su cocina castellana segoviana tradicional y de mercado. Todo ello, en un ambiente moderno, elegante y acogedor.
El Chef, Marco Antonio Llorente, y su equipo de profesionales introducen en la carta una selección de platos clásicos conjugando a la vez con otros de cocina creativa y de autor. Destacamos sus excelentes asados de cochinillo al horno de leña entre otras especialidades típicamente castellanas. La carta de postres caseros y su excelente carta... Lire la suite de vinos es un complemento perfecto a tu comida.
En la cafetería "La Taberna" puedes degustar de manera informal, las típicas raciones y tapas segovianas.
Prix (carte et menus)**45€
| Le Chef vous suggère**EntréesEnsalada de vegetales con pulpo, almejas y jamón de pato - 17€ Revuelto de Carrilleras de rape y langostinos con gulas - 15€ Sinfonía de vieiras y langostinos con verduritas a la parrilla, crema de guacamole y aceite trufado - 18€ PlatsCochinillo asado - 21€ Rapito del Cantábrico a la parrilla con su ajada - 27€ Tacos de buey a la parrilla con ratatouille de verduras y frutos secos - 19€ DessertsFrutas frescas a la sartén con cremoso de queso - 8€ Ponche de Segovia con biscuit de turrón - 7€ Pastel de chocolate caliente con helado de naranja - 8€ Mots-clés Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Zone fumeur, ... , Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, Oenothèque - Bar à vins, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Dîner dansant, Baptême, Communion, Soirée à thème, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Bar, Tapas, Hôtel, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Gourmet Tour, Privatisable, Llevate la botella, Réservations de dernière minute acceptées
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |