Présentation De la terrasse de l'Esplanade, dans la cité médiévale de Domme, on domine la vallée de la Dordogne et les vertigineux lacis de la rivière. 450 000 ans d'humanité, voilà qui rend modeste. Alors ici, on a arrangé quinze chambres coquettes et confortables, décorées sans ostentation. Pascal Bouland propose une cuisine régionale traditionnelle, où chaque plat rend hommage à la terre des premiers hommes. Il y a ici quelque chose d'essentiel. Henri Miller, amoureux de la région, l'avait écrit : "Il se peut qu'un jour, la France cesse d'exister, mais la Dordogne survivra, tout comme les rêves dont se nourrit l'âme humaine." Prix (carte et menus)**Menus midi semaine :25e 32€ 45€Menus midi week-end :25e 32€ 45€Menus soir semaine :25e 32€ 45€Menus soir week-end :25e 32€ 45€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :60€ | Le Chef vous suggère**EntréesLe foie gras de canard cadurcien en mille feuille de pai n d'épice Gnocchi de truffe en cappuccino, sauce Périgueux Marinade de St Jacques et tartare de truite épicé de Wasabi PlatsNoix de Coquille St Jacques et foie gras de canard grille au coulis de Châtaigne Pied de Porc en crépinette farci, croustillant Rognons de Veau Bordelaise et garniture à l'ancienne DessertsSoufflé au grand Marnier Glace à la truffe et caramel au beurre salé Raviole d'ananas et cubes de framboise parfumé au Sarawak , coulis de Mangue Mots-clés Romantique, Familial, Entre amis, Terrasse Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant L'Esplanade
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