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Restaurant Gadús

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Gadús 0 0
Gadús
Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderne - Cuisine créative
restaurant Gadús
Gadús
Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderne - Cuisine créative
restaurant Gadús
Gadús
Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderne - Cuisine créative
restaurant Gadús
Gadús
Avenida de la Cala Llonga, s/n 07660 Santanyí
Moderne - Cuisine créative
restaurant Gadús
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Présentation

El Restaurante Gadús, ubicado en el Puerto Deportivo de Cala d'Or, posee una decoración con marcado estilo vanguardista, donde la cálida iluminación es un elemento ornamental más.

Su cocina elabora las recetas más tradicionales de nuestra gastronomía, pero con técnicas actuales y toques creativos. Casi todos sus productos, desde el pan hasta los mignardises que acompañan el café, son de elaboración artesanal. Destacan, de su variada carta, platos como la vieira sobre falso arroz trufado, la lubina... Lire la suite salvaje o la ternera blanca. El local también dispone de una bodega donde figuran más de 200 referencias de los mejores vinos.

Gadús, que permite degustar sus especialidades en una magnífica terraza con espectaculares vistas del puerto y el mar, es el lugar perfecto para disfrutar de una velada romántica, o de una tranquila comida en compañía de familiares y amigos.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

60€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Pan con aceite, una deconstrucción - 18€

Crema fría de guisantes con hierbas, polvo de limón, Fisherman's Friend y berberechos gelatinizados en su agua - 15€

Terrina de foie sobre maíz frito y pan de especias, mermelada de tomate, vainilla y gelatina de vinagre de frambuesa - 22€

Plats

Vieira sobre falso arroz trufado y puerro licuado - 23€

Lubina salvaje, fusión lúdica: lecho de setas shiitake, sopa miso e interactuación de fideos de tofu - 28.50€

Ternera blanca en dos versiones - 36€

Desserts

Tatin de manzana con flan de romero, albedo de limón y aire helado de miel - 13€

Sopa de chocolate con leche, flan de chocolate blanco, pepitas de galleta y helado de Earl Grey - 16€

Coco-Piña-Plátano - 14.50€

Mots-clés
Terrasse , Sur la plage, Vue exceptionnelle, Sur un bateau, ...
, Traiteur, Conférence de presse, Cocktail, Anniversaire, Zone fumeur, Groupes bienvenus, Oenothèque - Bar à vins, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Vin au verre, Animaux bienvenus, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Vente de spécialités, Privatisable, Llevate la botella

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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