Présentation El Arbelaitz es un restaurante ubicado en un parque tecnológico con zona verde y edificios de arquitectura moderna donde se combina arte, tecnología y gastronomía. A 5 minutos del centro de San Sebastián, dispone de un parking vigilado.
En cuanto a su cocina, el restaurante está considerado notablemente en todas las guías gastronómicas, la cocina de autor de Joxe Mari ha sabido guardar la esencia del sabor de la casa madre, el restaurante Zuberoa de Oiartzun, pero con toques de última tecnología.
No... Lire la suite te pierdas visitar este elegante lugar donde podrás disfrutar de excelente cocina vasca.
Prix (carte et menus)**20€
| Le Chef vous suggère**EntréesHiru Orri de anchoas y txitxarro a los tres pimientos (verde, rojo y amarillo), vinagreta de olivas negras y espuma de anchoas en salazón. - 20.72€ Coca de anchoas marinadas sobre emulsión de ajos tiernos, aceite de albahaca. Taco de atún marinado, frutas exóticas y caviar, nube de aceite de atún y curry. PlatsMero asado con juego de pimientos y ajos tiernos. Costilla de buey kobe con calabaza, trufa y naranja. Cochinillo asado y ensalada variada. DessertsMinestrone de frutos amarillos, sorbete de albaricoque y manzanilla con galleta de malva. Brulé de nectarina, azúcar muscovado, helado de melocotón y aceite de lúpulo. Suflé de chocolate y plátano con helado de chocolate blanco. ** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Arbelaitz
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 4 avis.
|