Présentation Au Côté Sud l'accueil est chaleureux et l'ambiance conviviale.
Les fondateurs: Synthia et Yoann ont débuté à l'Ecole hôtelière de Toulouse et ont continué leur formation à Paris. Ils nous proposent une cuisine gastronomique et créative du grand Sud.
Les mets et vins sont de qualité et choisis pour leur authenticité. Une succulente adresse pour les fins gastronomes.
Prix (carte et menus)**E/P/D/B 14 € E/P/F/D 33 € E/P/F/D 33 € E/P/F/D 33 € E/P/D 40 €
| Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesTarte sablée au parmesan, poivrons et oignons confits, quenelles de brandade Pressée de foie gras du pays à la mangue rôtie Fin velouté d’asperges vertes,gambas sautée et jambon cru, pointes d’asperges et copeaux de parmesan PlatsLa Côte de Cochon Noir de Bigorre au sautoir, cocotte de tarbais aux couennes 24 € L’agneau : l’épaule confite en Parmentier aux olives noires et jus réduit, la côtelette juste sautée et pistou basilic amandes Le râble de lapin désossé et braisé au thym, les premiers petits pois mijotés à la ventrèche d’ici DessertsCrème légère au caramel et vieux rhum, ananas victoria et espumas Piña-colada, financier à la noix de coco Le Moelleux au chocolat noir, pana-cota vanille et coulis framboises - 9 € Variation autour de la Noix : en crème brûlée, tuile et milk-shake Mots-clés Terrasse , Tables et Auberges de France, Anglais parlé, Privatisable, ... , Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Côté Sud
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 16 avis.
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