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PrésentationSitué au bord d'un lac de 7 hectares, Michel Suire et Yohann, son fils, vous invitent à découvrir leur goût pour les saveurs délicates et les produits du terroir Saintongeais. PrixMenu : Entre 25 et 50 €Carte : Entre 50 et 75 € Mots-clésTerrasse , Cheminée, Jardin, Piscine, ...Voir tous les mots-clés | Le Chef vous suggèreEntréesPoêlée de langoustines aux cèpes de chênes & jus de carcasses 30.00€ Carpaccio de bar cru & caviar d'Aquitaine 23.00€ La douzaine d'huîtres"Gillardeau" & sa crépinette - 25.00€ PlatsDos de bar de ligne, tartare d'huîtres jus iodé - 30.00 Tronçon de turbot sauvage poché sauce hachée aux langoustines - 32.00 Carré d'agneau, rôti aux crumble d'herbes, légumes des maraîchers - 24.00 DessertsFondant tiède au chocolat Cuba, sorbet orange sanguine - 12.00 Pomme fondante, gelée d'orange & thé vert, sorbet pomme - 10.00 Carpaccio d'ananas, sorbet banane, rhum blanc - 10.00 | Dans les guides et la presseLe Bottin Gourmand (1*)Le Guide Michelin (3 fourchettes) Gault & Millau Champérard Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Jardins du Lac
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