Au Gourmandin
Traditionnel - Provençal
Au Gourmandin
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PrésentationFacile d'accès, le restaurant Au Gourmandin est situé en face de la gare de Saintes. PrixCarte : Entre 25 et 50 € | Le Chef vous suggèreEntréesSalade gourmandine (émincé de salade, gésier confit, copeaux de foie gras, asperge, croutons et noix - 13.50 Noix de saint jacques poêlées écrémées au Sauvignon du Poitou - 16.50 Mouclade Saint Ongeaise - 15.50 PlatsMille feuille de magret de canard en habit de miel flambé au cognac, pommes de terre sautées maison, poêlée forestière, pêche caramélisée déglacée au vinaigre de framboise - 22.00 Queue de lotte avec ses gambas flambées au whisky et ses endives poêlées et légumes de saison - 20.00 Paupiette de veau à l'ancienne, sauce chasseur au porto et au vin rouge Charentais, gratin dauphinois, lardons et champignon - 14.50 DessertsAumônière aux pommes, beurre charentais demi-sel et caramélisée, flambée Grand Marnier, quenelle au calvados et crème anglaise - 6.00 Crumble aux fruits rouges macérés au pineau, coulis de framboises et fruits de saison - 7.50 Soupe de pruneaux infusés et cuits dans vin charentais, parfumé cannelle et ses mignardises - 6.00 | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Au Gourmandin
Ces notes sont calculées à partir de 2 Avis Voir tous les avis |

