Présentation A l’entrée de Sainte-Marie-de-la-Mer, l’hôtel Mangio Fango est une invitation à la délectation et la détente en plein coeur de la Camargue. Niché sur un îlot de verdure, ce mas vêtu de blanc vous ouvre les portes de son restaurant lumineux au cadre cosy et élégant. Prix (carte et menus)**Menus midi week-end :E/P/D 48€Menus soir semaine :P/D 35€ - E/P/D 48€Menus soir week-end :E/P/D 48€Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :60€ | Le Chef vous suggère**EntréesRagoût de Saint-Jacques aux ravioles de Royans - 22€ Millefeuille de crabe aux épices - 25€ Suprême de cailles rôties, émulsion au vinaigre balsamique, mesclun et foie gras mi-cuit - 22€ PlatsPoissons de petit bâteau cuit au four à bois, provenance Golfe de Beauduc (loup, daurade royale, turbot, sole) en fonction de la pêche (prix au 100g) - 9.50€ Pièce de filet de taureau cuit dans une sauce au Châteauneuf - 32€ Canon d'agneau comte de Provence rôti aux saveurs de Garrigue - 28€ DessertsAnanas rôti aux épices - 14€ Fondant au chocolat - 12€ Gratin de framboises - 12€ Mots-clés Terrasse , Jardin, Vin au verre, ClimatiséVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. |  GuidesGuide Gault Millau 2012 |
Les médias en parlent Comment ça marche ? Lafourchette recrute
© LaFourchette.com. Tous droits réservés 2011.
Déclaration CNIL n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris