Présentation Au cœur de la Vienne, à seulement 20 minutes de Poitiers, le Moulin de Trancart vous accueille dans un havre de paix pour un moment de découverte gastronomique.
Natacha Bercovici et son équipe vous proposent une cuisine créative élaborée à partir de produits d’exception. La spécialité de la maison : les glaces salées ou sucrées qui accompagnent la plupart des plats.
Dans ce superbe moulin du 17e siècle, prenez le temps de retrouver le goût des choses et de déconnecter.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 24.50€ - 33€ Menu midi week-end 24.50€ - 33€ Menu soir semaine 24.50€ - 33€ Menu soir week-end 24.50€ - 33€ Prix des boissonsBouteille de vinà partir de 24€ Bouteille d'eau plate5.50€ Demi-bouteille d'eau plate3.50€ Bouteille de champagne58€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesVerrine de tartare de tomates, véritable mozzarella Bufflone, glace à l’huile d’olive Carpaccio de bœuf, copeau de foie gras mi-cuit de canard, glace chocolat au piment d’espelette Tartare de noix de Saint-Jacques sur sa crème de pois cassés et fèves, macaron avocat et balsamique, glace huile d’olive PlatsLamelle de seiche, crème d’achards de légumes, émulsion gingembre, glace wasabi, riz camarguais Mijoté de canard à la crème d’ail, glace à la moutarde de Meaux, écrasé de pomme de terre à l’huile Dorade royale farcie d’une julienne de légumes, cuisson vapeur, glace wasabi, macaron tomate basilic, émulsion gingembre, riz camarguais DessertsCarpaccio d’ananas accompagné de sa boule de glace vanille Entremet caramel à la fleur de sel sur son sablé au turon Pyramide tout chocolat et sa verrine de chantilly Mots-clés Terrasse , Cheminée, Jardin, Terrasse chauffée, ... , Vue exceptionnelle, Ancienne bâtisse, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Ambiance musicale, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Au Bord de l'eau, Privatisable, Ticket Restaurant
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Moulin de Trancart
| Qualité mets |
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Notes calculées à partir de 5 avis.
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