Présentation De par sa situation, La Brasserie du Sillon offre une vue imprenable sur l’horizon maritime, un spectacle paisible et impétueux à la fois. En hiver, installez-vous au chaud dans un décor aux alliances de bois et de briques. Les lustres originaux créent une ambiance feutrée dans laquelle on se sent tout simplement bien.
A table, les produits de la mer sont à l’honneur : retrouvez des poissons et fruits de mer, en provenance directe du port, travaillés avec simplicité et talent. Si vous êtes... Lire la suite plutôt tentés par une pièce de viande, goûtez le filet de boeuf moutardier et sa sauce au poivre. Côté petites douceurs, redécouvrez de grands classiques interprétés avec une touche d’originalité.
La qualité des plats, l’ambiance conviviale et le panorama font de ce restaurant un incontournable de Saint-Malo.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 9€ - 39€ Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Menu midi week-end 9€ - 39€ Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Menu soir semaine 9€ - 39€ Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Menu soir week-end 9€ - 39€ Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert Mise en bouche / Entrée / Plat / Dessert | Le Chef vous suggère**EntréesSoupe du pêcheur et sa garniture «maison» - 13.50€ Cocotte lutée de Saint-Jacques au jus de coquillages - 20€ Foie gras de canard cuit au naturel, gelée de porto et toasts de pain frais - 18.50€ PlatsChoucroute de trois poissons, braisée à la crème et pommes anglaises - 18.50€ Cassoulet de cabillaud au chorizo - 19€ Duo de ris de veau et Saint-Jacques à la bisque de langoustines - 25€ DessertsGâteau tiède à la fleur d’oranger, façon pain perdu et glace caramel - 6.50€ Pot de crème caramel «maison», tuile croquante aux amandes - 6.50€ La recommandation de notre pâtissier - 7€ Mots-clés Sur la plage, Ancienne bâtisse, Bâtiment classé, Au Bord de l'eau, ... , Groupes bienvenus, Vin au verre, Cave à cigares, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Plateaux de fruits de mer, Climatisé, Wifi gratuit, Anglais parlé, Accès handicapé
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant La Brasserie du Sillon
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
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Notes calculées à partir de 55 avis.
Distinctions
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