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Restaurant Moulin d'Hauterive

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Moulin d'Hauterive 3.665 2
Moulin d'Hauterive
8, rue du Moulin 71350 Saint Gervais en Vallière
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Moulin d
Moulin d'Hauterive
8, rue du Moulin 71350 Saint Gervais en Vallière
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Moulin d
Moulin d'Hauterive
8, rue du Moulin 71350 Saint Gervais en Vallière
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Moulin d
Moulin d'Hauterive
8, rue du Moulin 71350 Saint Gervais en Vallière
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Moulin d
Moulin d'Hauterive
8, rue du Moulin 71350 Saint Gervais en Vallière
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Moulin d
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Présentation

Tout près de Beaune et de ses Hospices, cet ancien moulin transformé en Hôtel-Restaurant en 1977, vous invite pour un repas d’exception. Dans les assiettes comme dans les verres, la Bourgogne est ici omniprésente.

Christiane Moille et son équipe mitonnent une cuisine subtile, légère et généreuse. Dégustez ces plats au rythme des saisons : en hiver au coin de la cheminée dans une salle rustique, en automne et au printemps dans la véranda ouverte sur le jardin et en été sur la terrasse ombragée... Lire la suite entre les 2 bras de rivière, avec une vue magnifique sur la campagne Bourguignonne.

Vous ne viendrez pas au Moulin d’Hauterive par hasard.


Prix (carte et menus)**

Menus midi semaine :

E/P/D 29€ - 39€ - 52€ - 62€

Menus midi week-end :

E/P/D 29€ - 39€ - 52€ - 62€

Menus soir semaine :

E/P/D 29€ - 39€ - 52€ - 62€

Menus soir week-end :

E/P/D 29€ - 39€ - 52€ - 62€

Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :

60€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Bûche de foie gras de canard maison au pain d'épices - 21€

Gambas rôties aux fruits exotiques, émulsion d'épices - 26€

Lasagne d'escargots aux champignons sur nid de courgettes - 21€

Plats

Daube de joue de porc aux tagliatelles - 24€

Filet de charolais aux champignons crémés - 36€

Filet de féra, sauce pistou, bouillon de petits légumes - 24€

Desserts

Fondant au chocolat et son cœur d'orange - 10€

Tarte tatin maison, glace caramel au beurre salé - 11€

Gratin d'agrumes, sabayon au grand marnier - 10€

Mots-clés
Terrasse , Cheminée, Jardin, Vue exceptionnelle, ...
, Piscine, Ancienne bâtisse, Historique, Cocktail, Anniversaire, Rivière intérieure, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Baptême, Communion, Déjeuner/dîner d'affaires, Séminaire, Conférence, Vin au verre, Cave à cigares, Brunch, Salon de thé, Bar, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Ambiance musicale, Jeux, Hôtel, Wifi, Climatisé, Bottin Gourmand, Anglais parlé, Accès handicapé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Privatisable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Guides

Guide Gault Millau 2012


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