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Présentation

Christian Ponsole et son fils Thierry vous accueillent dans leur Hôtel-restaurant du Commerce dans la vieille ville de Saint-Gaudens, à une heure de Lourdes. Vous pourrez prendre votre repas dans une atmosphère tranquille et conviviale, dans la maison familiale.

Le décor de la salle à la fois traditionnel et moderne est à l’image de la cuisine. En effet, vous goûterez des plats typiques de la région comme le canard, décliné sous la forme de foie poêlé ou de magret grillé, ou encore le célèbre... Lire la suite cassoulet Commingeois ainsi que des plats plus inédits comme le gâteau russe avec sa crème glacée à la violette.

Voici une très belle table pour les fins gourmets !


Prix (carte et menus)**

E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
E/P 19.50€ - E/P/D 21€ - 27€ - 37€
40€

Le Chef vous suggère**

Entrées

Feuilleté de ris de veau Régence - 11€

Coquille Saint-Jacques gratinée - 11€

Foie frais de canard poêlé - 21€

Plats

Magret de canard grillé aux girolles - 21€

Cassoulet Commingeois - 19.50€

Truite des Pyrénées aux amandes - 15€

Desserts

Gâteau russe, crème glacée à la violette - 7€

Crème brûlée - 7€

Profiteroles - 7€

Mots-clés
Groupes bienvenus, Vin au verre, Enfants bienvenus, Climatisé, ...
, Logis de France, Tables et Auberges de France, Anglais parlé, Accès handicapé

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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