Au coeur de la plaine du Forez, entre Lyon et Clermont-Ferrand, cette belle adresse reçoit les fins gourmets dans de vastes appartements, des duplex lumineux au décor contemporain, des chambres avec baignoire balnéo et lit à baldaquin. Petite piscine d'été sur la terrasse de 100 m2 et grande salle de restaurant pour déguster la cuisine raffinée de Gilles Eteocle, propriétaire des lieux.

Belle sélection de fromages du terroir ligérien et des quatre coins de la France, cave prestigieuse garnie... Lire la suite de 11000 bouteilles sur lesquelles veille le sommelier David Goirand qui dirige avec la même passion la boutique oenologique de l'établissement.

Prix *

Menus midi semaine : 62€-77€-92€-102€-117€-122€
Menus midi week-end : 77€-92€-102€-117€-122€
Menus soir semaine : 62€-77€-92€-102€-117€-122€
Menus soir week-end : 62€-77€-92€-102€-117€-122€
Prix à la carte (entrée, plat, dessert) : 90€

Mots-clés

Communion, Entre amis, Festif, Vin au verre, ...

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* : Les prix sont susceptibles de changer.

Le Chef vous suggère

Plats

Foie gras de canard aux deux lies, pains : aux épices et aux céréales grillées, duo de fruits tiédis.

Pigeonneau du Forez cuit au pot, moelleux aux béatilles, confit d'échalotes au tabac de cuisine.

Choisi d'agneau du Quercy rôti, son jus à la fleur d'oranger ou côte de veau tradition française, son jus bourgeoise ou venaison, son jus au genièvre selon les mois.

Dans les guides et la presse

Michelin 2007
Carnet Gourmand 2007
Châteaux Hôtels de France 2007
Les Maîtres Cuisiniers 2007

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Gilles Etéocle - Hostellerie La Poularde

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Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
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Gilles Etéocle - Hostellerie La Poularde

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