Présentation L’hôtel-restaurant Les Chenets se situe dans un petit hameau des Alpes du Sud. Entre calme et sérénité, vous trouverez à cette adresse une ambiance familiale et chaleureuse. C’est l’unique restaurant sur la commune de Saint-Julien-en-Champsaur, à la grande fierté de Hervé Guerin qui a été récompensé par le guide Michelin d’un Bib Gourmand.
Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle et régionale. Le Chef met l’accent sur la fraîcheur et la qualité des produits. Le pain de table et les desserts... Lire la suite sont fait-maison! Laissez-vous tenter par la pomme surprise à la sauce caramel.
La salle de repas est climatisée. Le personnel vous accueille aussi en anglais!
Prix (carte et menus)**E/P/D 21€ - 27€ - 37€ E/P/D 21€ - 27€ - 37€ E/P/D 21€ - 27€ - 37€ E/P/D 21€ - 27€ - 37€ 40€
| Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesAssiette de la vallée (tourtons, jambon cru, salade) Cassolettes d'escargots à la provençale Aumonière de dorade aux herbes, vinaigrette tiède au citron PlatsJoue de porc braisée, pomme amandine Filet de bar en écailles de courgettes, tomates confites Pigeon rôti a l'embeurrée de choux et lardons DessertsPomme surprise, sauce caramel Délice de poires au miel de montagne Fondant au chocolat noir Mots-clés Climatisé, Anglais parlé, Accès handicapé, Guide MICHELIN 2011, ... , Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Guides
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