Présentation Le cadre somptueux de l’Hostellerie de Fontanges vous ouvre ses portes et vous invite à sa table.
Dans la salle voûtée de cette ancienne demeure datant du XVIème siècle ou en terrasse, venez découvrir toute la richesse des saveurs de l’Aveyron.
En cuisine le chef Mathieu Bessières invente de nombreuses suggestions toutes solidement ancrées dans la tradition gastronomique du terroir mais toujours teintées de modernité.
Un service impeccable et de généreux plats vous attendent dans ce cadre fabuleux... Lire la suite apte à vous accueillir en petit ou très grand comité .
Prix (carte et menus)**19.50€/25€30€/35€/24€/38€/45€ enfants 15€ 19.50€/25€30€/35€/24€/38€/45€ enfants 15€ 19.50€/25€30€/35€/24€/38€/45€ enfants 15€ 19.50€/25€30€/35€/24€/38€/45€ enfants 15€
| Le Chef vous suggère**EntréesBurger » de tartare de saumon aux fruits du moment« frites » de crudités blanc manger 0% acidulé Duo de foie gras : « poêlé et terrine maison »pomme au four surprise à la façon de nos grands-mères coulis de banane Cassolette de pieds de porc au Mansoi« toast » au chèvre et jambon de montagne, verrine fantaisie de gribiche PlatsFilet de cabillaud croûté aux légumes du soleil purée de carottessauce vierge Faux filet de boeuf « Aubrac » grillé grosses frites et cèpes poêlés beurre persillé Lobe de foie gras entier rôti en cocotte poêlée de fruits de saison aux épices et au miel mini fouace aux amandes 69 € (2 pers) DessertsTarte aux bananes rôties quenelle de chantilly éclats de tuiles glace coco Crémeux caramel et chocolat au lait dentelle et feuillet de lait Timbale croquante d'oranges et marmelade sorbet mandarine Mots-clés Terrasse , Cheminée, Jardin, Ancienne bâtisse, ... , Salons privatifs, Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Anglais parlé, Voiturier, Restaurateurs de France, Privatisable, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hostellerie de Fontanges
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 5 avis.
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