Présentation Situés dans le département du Gard, entre Uzès et Remoulin, Jean-Luc et Janice Jourdain vous accueillent dans leur hôtel Le Gardon et leur restaurant L’Oliveraie. La décoration est sobre et chaleureuse. Vous entrerez avec élégance dans l’ambiance du Sud.
En cuisine, le Chef Cédric Castanier vous fera découvrir son savoir-faire et sa connaissance des produits du terroir en y ajoutant une touche de créativité. C’est un régal pour les yeux comme pour les papilles. Tous les mets de la carte sont... Lire la suite élaborés sur place !
Prolongez le plaisir et réservez une des 12 chambres de l’hôtel. L’établissement vous reçoit également pour vos repas de groupe professionnels comme privés.
Prix (carte et menus)**E/P/D 22€ - 24€ E/P/D 22€ - 24€ E/P/D 22€ - 24€ 40€
| Le Chef vous suggère**EntréesPressé de cabillaud fumé à la chaire de tourteau - 14.50€ Eventail de melon de l’Uzège et son sorbet à la Carthagène - 8.50€ Marbré de foie gras de canard au confit de canard - 15€ PlatsMignon de porc farci en crépine à la tomate semi séchée - 17€ Pavé de thon rouge, brunoise de légumes du soleil - 20€ Magret d’oie poêlé au poivre de Sechuan, pain d’épices toasté - 18€ DessertsGaspacho de fraises Pajero de pays aux épices - 9.30€ Duo de mousses chocolat et pralin de nougat - 10.50€ Arlequin de sorbets maison et mélodie de fruits de saison - 7.50€ Mots-clés Terrasse , Cheminée, Jardin, Piscine, ... , Cocktail, Anniversaire, Groupes bienvenus, Droit de bouchon, Baptême, Communion, Déjeuner/dîner d'affaires, Vin au verre, Gay Friendly, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Plateaux de fruits de mer, Hôtel, Wifi, Climatisé, Anglais parlé, Mariage dansant, Mariage non dansant, Gault Millau 2011
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | |