Présentation Situé à l’orée de la forêt, le Clos Heurtebise vous offre un cadre aussi charmant que verdoyant. Le restaurant se trouve dans une ancienne demeure bourgeoise du 19e siècle. Les propriétaires, Monsieur et Madame Léné, vous y accueillent chaleureusement. Prix (carte et menus)**Prix à la carte45€ Menu midi semaine27€ - 65€  Menu midi week-end27€ - 65€ Menu soir semaine27€ - 65€ Menu soir week-end27€ - 65€ | Le Chef vous suggère**EntréesFoie gras de canard : mi-cuit, gelée de Porto ruby façon vin chaud - 18€ Gambas : poêlées aux figues, copeaux de légumes d’automne, vinaigrette de crustacés - 16€ PlatsCabillaud : en soupe de crustacés et moules de bouchot du Mont Saint-Michel, purée de pommes de terre à l’huile d’olive - 22€ Merlu : doré à l’unilatérale, carottes de couleurs, marinées à l’huile d’olive à l’orange - 18€ Filet de bœuf : poêlé, jus tranché à l’huile de noisette bio, risotto de riz Arborio aux cèpes - 23€ DessertsLe chariot de fromages - 8€ Liqueur de gingembre : en Chiboust caramélisée, compote de pomme/rhubarbe/gingembre, glace gingembre - 6€ Barre d’automne : mousse Noiramel au riz soufflé, brunoise de poires à la cannelle, glace cannelle - 6€ Mots-clés Terrasse , Vue exceptionnelle, Pudlo, Guide MICHELIN 2011Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 |
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