Présentation Le restaurant André Chatelard vous invite à découvrir la campagne locale, ses produits et ses recettes d’antan.
Ici le chef qui a donné son nom à l’établissement n’utilise que des produits minutieusement choisi auprès des producteurs environnants.
Dès lors les suggestions qui vous sont faites ici évoluent au fil des saisons et des caprices du temps pour des saveurs optimales.
Prix (carte et menus)**E/P/D 20€ - E/P/D 30€ - E/2P/F/D 48€ - 2E/2P/F/D 72€ - Menu enfant 10.58€ E/P/D 20€ - E/P/D 30€ - E/2P/F/D 48€ - 2E/2P/F/D 72€ - Menu enfant 10.58€ E/P/D 20€ - E/P/D 30€ - E/2P/F/D 48€ - 2E/2P/F/D 72€ - Menu enfant 10.58€ E/P/D 20€ - E/P/D 30€ - E/2P/F/D 48€ - 2E/2P/F/D 72€ - Menu enfant 10.58€
| Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesFine crêpes de pommes de terre aux herbes, crevettes et calamars forestiers préparés en ravioli Terrine de lapin fermier au foie gras en croûte blonde, pruneaux au vin chaud Tartare de truite saumonée à l'huile de morilles, petit pain feuilleté aux noisettes PlatsTournedos de boeuf, jus d´'èchalote à la moelle accompagné d'une fine tarte fondante de carottes au cumin Noix de Saint Jacques cloutées de lardons et poêlées, crémeux de lentilles vertes du puy à l'anis, sucs de cuisson Dos de lieu jaune cuit au naturel noix torréfiées, jus de pommes, émincée de chou rouge aux reinettes et vinaigre balsamique DessertsChariot de desserts Fromage d'Auvergnes et d'ailleurs Douceurs de montagnes Mots-clés Terrasse , Cheminée, Groupes bienvenus, Enfants bienvenus, ... , Animaux bienvenus, Anglais parlé, Accès handicapé, Champérard, Restaurateurs de France, Guide MICHELIN 2011, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant André Chatelard
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
|
Notes calculées à partir de 7 avis.
Guides
|