Au coeur d'une trentaine d'hectares de verdure et d'arbres centenaires s'élève le superbe château de Périgny.

Son architecture des XIe et XIVe siècles a trouvé un lustre nouveau à l'aube de l'an 2000 quand cet édifice a subi d'importants travaux de rénovation et d'embellissement.

Dès lors, la « vie de château » devient un rêve acquis à ceux qui se laisseraient tenter par un séjour dans les chambres décorées avec goût et le plaisir d'une piscine dans un environnement privilégié.

Signe fort de la noblesse et d'authenticité de la maison, l'escalier sculpté dans la pierre du pays orné d'un blason aux armes de la famille.

Menus spécial Pâques : 78 euros/personnes

Saveurs d'Asperges
Déclinaison de la mer (brouillade aux langues d'Oursin et Langoustine, carpaccio de Saint Jacques au Kumquat et sushi de saumon fumé au Château)
Carré d'agneau légèrement fumé et jus réduit, tatin de courgette aux artichauts poivrade
Terrine de chèvre antillaise
Délice de Pâques passion et coco
Mignardises

Le Chef vous suggère Entrées Quenelle de crabe et radis, royale et veloué de crustacés - 13,00 Plats Tounedos de lotte en croûte de pain d'épices, emulsion de 507, lingots au jambon sec - 22,00 Foie gras poêlé aux navets confits, jus de Madère - 25,00 Filet de boeuf façon Rossini, zitonz gratiné - 34,00 Desserts Croûte d'épices, poire tapée et lait caillé à la cardamone - 14,00 Dégustation de chocolat 1er cru, Maralumi, Los Ancones, Mangaro et Vila Gracinda - 12,00

Paiements acceptés Carte Bleue, Carte Visa, Carte American Express Services Terrasse Accès handicapé Groupes Restaurant privatisable : Oui Taille maximale pour un groupe : 100 Autres infos Heures d'ouverture 12h30-13h30 / 19h30-21h30

Critique - Dans la Presse Châteaux et Hôtels de France