Présentation Elégance et tranquillité vous attendent à l’Hôtel Parc Beaumont et son restaurant le Jeu de Paume. Situé à la lisière du parc, cet établissement vous convie à la détente et au plaisir gastronomique. Prix (carte et menus)**Menu midi semaine25€ - 45€  Menu midi week-end25€ - 45€ Menu soir semaine25€ - 45€ Menu soir week-end25€ - 45€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix. EntréesFraîcheur de raviole ouverte de homard et ses petits légumes d'été, vinaigrette vanillée, quenelle de caviar des Pyrénées Demi-homard fumé et grillé, girolles sautées et petits pois, sauce passion à l'huile d'olive Roulé de foie gras de canard des Landes au coeur de passion, copeaux de mangues, brioche toastée à la praline rose et piment d'Espelette PlatsSaint-Pierre aux herbes fraîches, poêlée d'encornets, choux chinois à la mangue et papaye Pigeonneau rôti au foin, risotto de blé bio et lomo Iberico, émincé de pleurote Erengy, jus à l'hysope Dos de bar et macaronis longs farcis à la tapenade, fine ratatouille au pistou, vinaigrette vanillée DessertsMacaron chocolat grand cru et son crémeux, sorbet cacao Assiette de fruits frais tranchés rafraîchis au sorbet citron et cocktail mangue-cerise Parfait glacé à la rhubarbe, tartare de fraises et son sorbet basilic Mots-clés Terrasse , Jardin, Vue exceptionnelle, Conférence de presseVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Jeu de Paume - Hôtel Parc Beaumont
Notes calculées à partir de 24 avis.  GuidesGuide Gault Millau 2012 Guide MICHELIN 2012 Distinctions
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