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Présentation

Entre le Palais Beaumont et le Château d'Henri IV, le restaurant Chez Pierre vous attend au coeur de la ville.

Passage obligatoire pour un apéritif ou le café dans ce bar anglais tout en boiseries d'acajou, pour découvrir l'autre Raymond Casau, champion du monde de lutte et grand père du maître des lieux.

Un vrai moment de détente et de convivialité, à retrouver tout au long de la carte du marché, imaginée par Raymond Casau.

Menu hors boisson : 35 euros


Prix

Menu : Entre 25 et 50 €
Carte : Entre 50 et 75 €

Le Chef vous suggère

Entrées

Salade de pleurotes croquants au foie frais - 18,00 euros

Ravioli de langoustes au basilic, beurre tomaté - 18,00 euros

Foie gras des Landes à la fleur de salies - 26,00 euros

Plats

Sole braisée au Juraçon et aux morilles - 32,00 euros

Cassoulet béarnais aux haricots de maïs - 22,00 euros

Foie frais de canard aux deux poivrons - 27,00 euros

Desserts

Gâteau des prélats - 8,00 euros

Crêpe flambée au Grand Marnier - 9,00 euros

Tarte tatin, crème montée - 9,00 euros

Dans les guides et la presse

Le Guide Michelin
Champérard
Gault & Millau
Le Petit Futé
Le Bottin Gourmand

Les avis des clients

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Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

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Nouveautés

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