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Le Salon d'Hélène : Hélène Darroze
Gastronomique - Sud-Ouest
PrésentationLe Salon d'Hélène Darroze, restaurant gastronomique, vous accueille dans une ambiance chic et décontractée. Vous pourrez non seulement y goûter les succulents "tapas" d'Hélène Darroze, mais également voir par vous-même leur préparation. Prix *Menus midi semaine : 28 € ou 35 € accompagné d’un verre de vinMenus midi week-end : 28 € ou 35 € accompagné d’un verre de vin Menus soir semaine : 85 € ou 105 € accompagné de 3 verres de vin Menus soir week-end : 85 € ou 105 € accompagné de 3 verres de vin Mots-clésRelais & Châteaux, Guide MICHELIN 2009, Gault&Millau, Salons privatifs, ...Voir tous les mots-clés* : Les prix sont susceptibles de changer. | Le Chef vous suggèreEntréesCrème brûlée au fois gras, sorbet à la pomme verte, émulsion de cacahuète Ajo-blanco, ventrêche de thon confite, pêche, haricots verts Cocos de Pigna, homard bleu, olives taggiasche, roquette PlatsRiz acquarello noir et crémeux, chipirons, chorizo, tomates confites Merlu, artichauts poivrade, fleur de capucine, condiment grenobloise aux câpres Quasi de veau de lait fermier, aubergines, courgettes, tomates, anchois de cantabrique DessertsPêche jaune, sorbet fromage de chèvre frais, pistache Chocolat, coriandre, vanille bourbon de Madagascar, chicorée |
Distinctions
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