Présentation A mi-chemin entre la France et le Japon, il y a le Sakebar. Le cœur de ce restaurant parisien balance entre 2 pays à la culture si différente. La déco elle-même traduit cette constante hésitation.
Le Sakebar qualifie lui-même sa carte de «cuisine française à la manière japonaise». On trouve notamment un gratin de crabe, sauce de mangue et de yuzu.
A la fois bar à vin et à saké, dont les meilleurs crûs font partie de la cave du restaurant, il s’agit d’un lieu unique dans son genre. Venez aussi... Lire la suite y déguster les otsunamis (bouchées), les spécialités maison à partager à deux ou plusieurs personnes.
Prix (carte et menus)** | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesAmuses bouche Carpaccio de la mer Velouté de Topinambour en émulsion, copeaux de Shiitake PlatsRisotto au Kombu & Shiso Côte de porc caramélisé "teriyaki", purée de celeriraves DessertsGanaches au thé vert Fondant au chocolat blanc& thé vert Mots-clés Vin au verre, Pudlo, Mignot, L'Express, ... , Anglais parlé, L'Internaute, Figaroscope, Le Nouvel Observateur
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant SAKEBAR Le Restaurant
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 99 avis.
Distinctions
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