Présentation Dans ce décor où se mélange aisément l'ancien au moderne, Vincent Sitz propose une cuisine aux accents de terroir allant jusqu'à s'inspirer des recettes traditionnelles proposées dans le célèbre Cyrano de Bergerac de Rostand, comme la fameuse Tartelette Amandine, recréée pour l'occasion. Prix (carte et menus)**Prix à la carte35€ Menu midi semaine22.50€ - 27.50€  Menu midi week-end24€ - 29€ Menu soir semaine24€ - 29€ Menu soir week-end24€ - 29€ | Le Chef vous suggère**EntréesTerrine de Légumes Frais & Emietté de Crabe, Coulis de Tomate - 9.50€ Velouté Dubarry au Parfum de Truffe Noire & Chips de Jambon - 9.50€ Croustillant de Gambas aux Aromates & Courgettes - 9.50€ PlatsFilet de Canette Poêlé Sauce Foie Gras Pommes de Terre à la Fourchette - 17.50€ Souris d’Agneau Braisée en Cocotte, Petits Légumes & Citron Confit - 17.50€ Filet de Lieu Jaune Rôti au Chorizo, Carottes Jaunes & Pois Gourmands - 17.50€ DessertsAssortiment de sorbets « bio » de l’Ardèche - 9€ Notre Millefeuille & sa Crème Parfumée au Rhum - 7€ Biscuit Sablé aux Fruits Noirs, Crème Vanillée & Glace Pistache - 7€ Mots-clés Romantique, Familial, Entre amis, Terrasse Voir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Ragueneau
Notes calculées à partir de 214 avis. GuidesGuide Gault Millau 2012 Distinctions
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