Le Chef vous suggère

Entrées

Filets de sardines en escabèche au cidre du pays de Caux - 12.00

Nid de féta tiède, pink lady poêlée au miel, salade roquaette - 12.00

Terrine de foie gras au Calvados, chutney pomme-mangue - 15.00

Plats

Filet de bar à la vapeur et aux herbes, vinaigrette vanille-manzana - 27.00

Curry vert de crevettes, citronnelle et fruits, flan de patates douces - 23.00

Carré d'agneau, pommes et thym flambé au calvados - 28.00

Desserts

Cheese-cake aux fraises et pommes caramélisées - 10.00

Perles du Japon, pommes confites et crème earl-grey - 12.00

Cookie, apple brownie, milk-shake - 12.00