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Avantage LaFourchette
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Présentation

Le Boudoir ouvre ses portes... Entièrement rénové, le restaurant joue la carte de l'élégance mettant à votre disposition deux superbes salons ainsi qu'un fumoir cosy et spacieux.
Forte de son expérience, Alice Bardet vous accueille le temps d'une escapade gourmande en toute occasion.
Son patronyme n'est pas inconnu. Elle est la fille de Jean et Sophie Bardet, les étoilés de Tours. Une référence qui se confirme à la dégustation d'une carte qui, pour être jeune, parfois originale et voyageuse, n'en... Lire la suite est pas moins basée sur une solide culture gastronomique.


Prix

Carte : Entre 25 et 50 €

Mots-clés

Gault&Millau

Le Chef vous suggère

Entrées

Asperges vertes, guacamole allegé au fromage frais, crème de parmesan pistaché, toast de pointes et copeaux de brebis frais - 15 €

Poêlée de chipirons, jus de tomate caramelisé, xérès et toast de mozarella au pesto - 15 €

Croustillant d'anguilles, salade d'échalotes - 15 €

Plats

Belle entrecôte grillée " Boucherie La Nivernaise ", frites maison et salade verte - 24 €

Rouget Barbet et shitakés en tartine - 24 €

Le cochon ibérique fumé 'la Pluma' cuit à la plancha, asperges blanches et morilles - 24 €

Desserts

Classique Baba au rhum, crème légère à la vanille (Rhum à discrétion) - 11 €

Moelleux au chocolat noir, espuma de Nutella, jus de cacao et glace café (11min. de cuisson) - 11 €

Crumble de fraises au vinaigre balsamique, caramel au beurre salé et glace vanille - 11 €

Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Juin 2009
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Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Le Boudoir

Note globale
Accueil / Service
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Propreté
Recommandation
Rapport qualité / prix

Ces notes sont calculées à partir de 27 Avis

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