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Restaurant Pierre au Palais Royal

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Pierre au Palais Royal 4.18 127
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
127 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Pierre au Palais Royal
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
127 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Pierre au Palais Royal
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
127 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Pierre au Palais Royal
Pierre au Palais Royal
10, rue de Richelieu 75001 Paris
127 avis
Gastronomique - Cuisine française
restaurant Pierre au Palais Royal
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Présentation

Tradition bistrot et cuisine gastronomique… Bienvenue au « bistronomique » Pierre au Palais Royal !

Une situation idéale au cœur de Paris, aux abords du Palais Royal, des colonnes de Buren et du Louvre, vous apprécierez, tout particulièrement, cet écrin gastronomique orchestré par Eric Sertour, Maître Sommelier de France et le talentueux Konrad Ceglowski, Chef de cuisine.

Pierre au Palais Royal c’est d’abord l’histoire d’une savante recherche d’harmonie de l’accord mets et vins. Du goût, du... Lire la suite goût et du terroir, avec des plats comme la terrine de foie de volaille ou le pavé de bar, et du vin : blanc, rosé ou rouge, d’Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux, du Sud-Ouest, de la Loire… Le tout allié à un service aussi accueillant qu’efficace.
Vous choisirez votre repas sous forme de menu, n’hésitez pas à demander conseils aux passionnés qui tiennent ce charmant endroit.


Prix (carte et menus)**

Menu midi semaine
28€ - 39€
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Menu soir semaine
28€ - 39€
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Menu soir week-end
28€ - 39€
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Prix des boissons

Verre de vin
de 5€ à 13€
Bouteille de vin
de 24€ à 400€
Bouteille d'eau plate
4€
Coupe de champagne
15€
Café
4€

Le Chef vous suggère**

Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Galette de Pierre d’antan : boudin noir de Christian Parra et oignons rouges caramélisés façon tarte tatin

Foie gras de canard de Vendée poêlé, poires caramélisées, toast de pain d’épices, sauce Picon pommes

Thon albacore fumé et mariné au poivre vert, salade de mangue, pomme verte et «dent du diable»

Plats

Carré d’agneau de Lozère rôti, gnocchis et févettes, jus au pastis et à la menthe fraîche

Filets de rouget barbet de l’ile d’Yeu grillés à la tapenade, fricassée de fèves, courgettes fleurs et petits pois, mousse de feta

Pavé de barbue de Loctudy rôti, ailerons de poulet, patate douce, mini poireaux et jus de coq au vin

Desserts

Fraisier au chocolat blanc et feuille de géranium, sorbet aux fraises des bois

Ananas de l’ile Maurice rôti, crème chiboust au caramel, sorbet cacao et tabac

Millefeuille au chocolat et orange maltaise, glace à la marmelade

Mots-clés
Vin au verre, Climatisé, Anglais parlé, Gault Millau 2011, ...
, Guide MICHELIN 2011, Lebey, Pudlo, Historique, Bâtiment classé, Musée, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Gay Friendly, Wifi gratuit, Voiturier, Privatisable, Offres groupes , Bottin Gourmand, Figaroscope, Romantique, Familial, Entre amis, Gault Millau 2012, Bar, Wifi, Anniversaire, Soirée à thème, Dégustation de vins, Mariage non dansant, Bouche à oreille, Gantié, Guía del Ocio, Les Echos, Guide MICHELIN 2012, Repas d'affaires

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Pierre au Palais Royal

8,4/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 127 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
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