Présentation Après un relooking, le Pétrus s’est doté d’un décor chic et élégant. Vous entrez donc dans une véritable brasserie de luxe à la décoration sobre et de très bon goût. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :60€ | Le Chef vous suggère**EntréesPommes ratte tiédies, truffe noire, œuf mollet bio, copeaux de foie gras de canard - 19€ Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe noire - 28€ Poêlée de supions, chorizo, poivrons confits, piment d'Espelette - 15€ PlatsThon mi cuit pavot/sésame, rubans de céleri rave - 26€ Filet de Saint pierre breton rôti sur la peau, ravioles croustillantes d’oignons rouges au yuzu, émulsion de fenouil - 33€ Noix de saint jacques Bretonnes juste saisies, vinaigrette acidulée, mousseline de topinambour et noisettes torréfiées - 31€ DessertsChaud-froid de café, crème de mascarpone et meringue - 10€ Mi cuit au chocolat, glace vanille - 10€ Millefeuille à la vanille - 10€ Mots-clés Terrasse , Conférence de presse, Cocktail, AnniversaireVoir tous les mots-clés** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Petrus
Notes calculées à partir de 93 avis.  GuidesGuide MICHELIN 2011 Guide Gault Millau 2012 Distinctions
|
Les médias en parlent Comment ça marche ? Lafourchette recrute
© LaFourchette.com. Tous droits réservés 2011.
Déclaration CNIL n°1198422
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
