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Quartier / Lieux remarquables

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Présentation

Le Paris vous accueille dans un cadre chaleureux et confortable, dans un décor Art Déco signé Slavik et Sonia Rikiel.

Vous y dégusterez des plats gastronomiques et raffinées ou des demi plats à demi prix choisi à la carte pour déjeuner ou pour dîner.


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
135€
 
Menu midi semaine
40€ - 165€
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Menu soir semaine
75€ - 165€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

Asperges blanches des Landes, ris de veau français doré à la cive, couteau au persil plat aillé - 56€

Œuf d’oie du Gers, mollet aux morilles, mouillettes aux noisettes - 43€

Tourteau de Bretagne aux fèves et au fenouil, jus à la coriandre et au piment lampion - 46€

Plats

Sole de petit bateau français dorée, jeunes poireaux aux artichauts, jus d’oseille aux épines vinettes, jambon basque croustillant - 58€

Pintade du « Cros de la Géline », rôtie au serpolet, mijoté de fèves aux tomates confites, pistou à la coriandre - 58€

Pièce de bœuf de Salers rôtie, tomate de Sicile à la cive et au piment lampion, pomme « Roseval » à la cébette et aux noisettes - 56€

Desserts

Fraises « Gariguette », Saint-Honoré à la crème légère à la vanille de Madagascar - 28€

Citron de Nice aux framboises, craquant d’amande, basilic cristallisé - 28€

Mangue « Kent », « Melba » aux pistaches candies, jus de groseille au poivre Sarawak - 28€

Mots-clés
Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Paris

8,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 47 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française Paris - Mars 2012
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