Présentation Le Métropolitain c'est d'abord une ambiance : les confortables banquettes en bois style vieux Métro, les fameuses céramiques rectangulaires, les anciennes affiches et photos en noir et blanc... Le Métropolitain c'est aussi et surtout le nouveau restaurant de Paul-Arthur Berlan, demi-finaliste de l’émission TOP CHEF sur M6. Prix (carte et menus)**Prix à la carte (entrée+plat+dessert) :40€ | Le Chef vous suggère**EntréesOeuf mollet en croute de parmesan, asperges de provence et pata negra - 12€ Cromesqui de pieds de cochon "Eric Ospital" - 9€ Bisque de langoustines à l'écume de coriandre - 10€ PlatsCanard en deux cuissons, tombée d'épinards frais au gingembre - 21€ Encornet, quinoto à l'encre de sèche et piquillos - 21€ Pluma de porc iberique, mousseline de carottes au gingembre - 22€ DessertsSphère meringuée à la poire et citron Yuzu - 9€ Mini bananes rôties, cacahuètes caramélisées et chocolat - 9€ Cheesecake au brocciu de brebis, coulis aux agrumes - 10€ Mots-clés Jardin, Anglais parlé** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Metropolitain
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