Présentation C'est en 2001, que le restaurant Maison Blanche est arrivé dans les lieux : une décoration sobre et élégante entre granite et bois, verres et soies, colonnes vertigineuses, tantôt blanche, tantôt prune, dans un décor immaculé.
Avec ce renouveau esthétique s'annonçait un renouveau gastronomique.
Nous proposions alors aux frères Pourcel d'exprimer leur cuisine dans un établissement prestigieux.
Attention: Des menus spéciaux vous seront proposés pour les fêtes de fin d'année.
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 48€ - 58€ Entrée / Plat ou Plat / Dessert Menu soir semaine 69€ - 110€ Menu soir week-end 69€ - 110€ | Le Chef vous suggère**EntréesRavioles savoyarde, velouté de topinambour et oignons des cévennes crispy - 23€ Huîtres «Roumegous» spéciale n°2, granité de dashi, radis rose et shiso - 31€ Foie gras de canard poêlé, haricot rouge parfumé au miso et daikon confit - 29€ PlatsSaint Pierre, jardin d’hiver et jus de légumes perlé au curry - 43€ Poitrine de poulette bio, au vin jaune de «Jacques Tissot», gratin de racines a la truffe - 38€ Mignon de biche, brousse de brebis, choucroute et gremolata d’hiver - 42€ DessertsFrécinette caramélisée, pain d’épices croustillant et cacahuètes - 16€ Velours chocolat « ceïba » de République Dominicaine, parfum de réglisse, coulis hibiscus - 16€ Vacherin aux fruits exotiques, minestrone passion - 16€ Mots-clés Jardin, Pudlo, Lebey, L'Express, ... , Figaroscope, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Guide MICHELIN 2012
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Maison Blanche
| Qualité mets |
| | Cadre / Ambiance |
| | Rapport qualité / prix |
| | Accueil / Service |
| | Propreté |
| | Niveau sonore |
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Notes calculées à partir de 100 avis.
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