Restaurant Maison Blanche Paris
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restaurant Maison Blanche

Maison Blanche



15, avenue Montaigne 75008 Paris Plan
Restaurant Gastronomique
Cuisine française
Menu : Entre 75 et 100 €
Carte : Entre 75 et 100 €

Pour réserver directement votre table, cliquez-ici
C'est en 2001, que le restaurant Maison Blanche est arrivé dans les lieux : une décoration sobre et élégante entre granite et bois, verres et soies, colonnes vertigineuses, tantôt blanche, tantôt prune, dans un décor immaculé.

Avec ce renouveau esthétique s'annonçait un renouveau gastronomique.

Nous proposions alors aux frères Pourcel d'exprimer leur cuisine dans un établissement prestigieux.
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Entrées

Salade de coeurs de Romaine jeunes légumes crus et cuits de saisons

Pressé de homard jeunes légumes au jambon de canard huile d'olive et graine de vaille

Terrine de foie gras de canard légèrement fumé chutney de fruits exotiques et pain d'épices



Plats

Le filet de bar cuit longuement au four - risotto carnaroli - beurre de tomates battues

Le filet de veau rôti, croûte de cèpe au pain - galette de pomme de terre - jus au fumet de cèpes

Le carré d'agneau rôti, épaule aux oignons confits - galette de petits artichauts - jus de déglaçage



Desserts

Le biscuit chaud au chocolat, crème fouettée au jasmin

Dôme passion, thé vert - sorbet framboise

Crumble de mangue et sorbet noix de coco

Comment venir

Transports en commun
Métro Alma Monceau/Francklin Roosevelt

Parking à proximité
Georges V

Indications particulières
Menu midi : 65 euros / Menu soir : 150 euros, Réservation seulement à partir de 16 personnes
Paiements acceptés

Carte Bleue, Carte Visa, Carte Mastercard, Carte American Express, Chèque
Services

Voiturier
Terrasse
Climatisation
Anglais parlé
Groupes

Restaurant privatisable : Oui
Taille maximale pour un groupe : 100
Autres infos

Heures d'ouverture
12h00-14h00/20h00-23h00

Jours de fermeture
1er janvier, 8 mai, 15 août, 25 décembre et 14 février
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