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Réservation en ligne Avantage LaFourchette
Présentation

Situé au cœur du Paris mondain, à deux pas des Champs-Elysées et de l’ambassade des États-Unis, à l’intérieur de l’Hôtel de Crillon, le restaurant Les Ambassadeurs vous reçoit dans un lieu d’exception. Monument classé pour son patrimoine architectural caractéristique du 18e siècle, sa décoration intérieure style Louis XV, ne vous laissera pas indifférent.

En salle, une cuisine gastronomique raffinée vous sera proposée. Vous retrouverez des must du patrimoine culinaire français comme le caviar... Lire la suite de Sologne ou le foie gras des Landes. Le menu dégustation vous promet un voyage de saveurs.

L’adresse parfaite pour un repas inoubliable, en toute intimité dans la ville lumière…


Prix (carte et menus)**

Prix à la carte
170€
 
Menu midi semaine
68€
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Menu soir semaine
180€
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Menu soir week-end
180€
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Le Chef vous suggère**

Entrées

L’asperge verte, brouillade d’œuf de caille, petit choux farci - 56€

Foie gras de canard des Landes cuit en cocotte lutée - 58€

Le homard bleu aux sucs de pamplemousse, avocats et ricotta - 88€

Plats

La Lotte dorée au four, crème de capucine et vermicelles transparents - 72€

La volaille du Patis glacée à la morille, pomme Maxim’s et cuisse confite - 76€

Le bœuf : carpaccio « Aus Kobé », simmental rôti, vol-au-vent à la française - 80€

Desserts

Le finger chocolait-banane-citron vert, croustillant praliné, mousse au chocolat « Jivara », glace banane et citron vert - 27€

Le vacherin rhubarbe-fraises des bois, glace à la rhubarbe, fraise des bois dans son jus, crème chantilly mascarpone - 27€

Le baba cube, poché aux agrumes, carpaccio d’orange, sorbet noix de coco - 27€

Mots-clés
Terrasse , Vue exceptionnelle, Bâtiment classé, Vin au verre, ...
, Salon de thé, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Hôtel, Anglais parlé, Patio, Guide MICHELIN 2011, Gault Millau 2012, Repas d'affaires, Guide MICHELIN 2012

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** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Les avis des clients

Retrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Les Ambassadeurs

8,8/10
Qualité mets
Cadre / Ambiance
Rapport qualité / prix
Accueil / Service
Propreté
Niveau sonore
 

Notes calculées à partir de 366 avis.

Guides

Guide Gault Millau 2012


Distinctions


Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012

Catégorie :
Cuisine française Paris - Avril 2012
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