Présentation Dans un lieu décontracté, informel et convivial, Hélène Darroze vous invite dans un restaurant chic aux couleurs acidulées où il fait bon se retrouver.
Côté cuisine les meilleurs produits du Sud-Ouest sont au centre de l'inspiration du Chef qui vous présentera des plats audacieux et malicieux sous forme de petites portions façon "tapas". Au menu les cocos de Pigna, homard bleu, olives Taggiashe et roquette, le quasi de veau de lait fermier, aubergines, courgettes, tomates, et ses anchois de Cantabrique... Lire la suite ou encore le parmentier de joue de bœuf accompagné de topinambours.
Entre amis ou en famille venez découvrir rapidement ce haut lieu de la gastronomie qui ravira les plus fins gourmets d'entre vous!
Prix (carte et menus)**Menu midi semaine 28€ - 105€ Menu Découverte et 3 verres de vin 105€ Menu midi week-end 28€ - 105€ Menu Découverte et 3 verres de vin 105€ Menu soir semaine 85€ - 105€ Menu Découverte et 3 verres de vin 105€ Menu soir week-end 85€ - 105€ Menu Découverte et 3 verres de vin 105€ | Le Chef vous suggère**Uniquement sur formule : voir section prix.
EntréesMenu Déjeuner : Foie gras de canard confit au naturel, chutney de figue de chez "Pierre Bau", réduction de Mas-à-miel Menu Dîner : Royale de potimarron, homard bleu cuit à la nacre, chanterelle, sauce parmesan Menu Déjeuner : Cocos de Pigna, homard bleu, olives Taggiashe, roquette PlatsMenu Déjeuner : Quasi de veau de lait fermier, aubergines, courgettes, tomates, anchois de Cantabrique Menu Dîner : Cœur de saumon de Norvège confit, poupeton de chou vert, émulsion de hareng fumé Menu Dîner : Parmentier de joue de bœuf, topinambour DessertsMenu Déjeuner : Crème au chocolat carapuno du Venezuela, praline d'amandes fait maison et écume de thym citron Menu Dîner : Gelée passion banane, crème vanille bourbon, granité litchis Menu Dîner : Profiterole croustillante, marron glacé, sauce au chocolat chaude Mots-clés Anniversaire, Salons privatifs, Groupes bienvenus, Zone non-fumeur, ... , Enterrement de vie de jeune fille, Enterrement de vie de garçon, Communion, Soirée à thème, Déjeuner/dîner d'affaires, Vin au verre, Tapas, Enfants bienvenus, Animaux bienvenus, Climatisé, Anglais parlé, Voiturier, Accès handicapé, Vente de spécialités, Privatisable, Relais & Châteaux, Guide MICHELIN 2010, Gault Millau 2011
** : Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA. | Les avis des clientsRetrouvez-ici la moyenne des notes qui ont été attribuées par les clients du restaurant Hélène Darroze : Le Salon
| Qualité mets |
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| | Rapport qualité / prix |
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Notes calculées à partir de 14 avis.
Distinctions
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